Governo do Tocantins auxilia na implantação de agroindústria de processamento de pequi em Palmas

Um novo empreendimento agroindustrial para processamento do pequi in natura e seus subprodutos, assim como demais frutos do Cerrado, está em fase de elaboração da planta industrial para ser implantado na zona rural de Palmas. O projeto de cunho social pretende dar oportunidade, principalmente, às pessoas da melhor idade na manipulação dos produtos. O Governo do Tocantins, por meio da Secretaria de Estado da Agricultura, Pecuária e Aquicultura (Seagro), auxilia na elaboração da infraestrutura do projeto, na documentação para licenciamento ambiental e na formulação dos produtos (pequi e frutas).

De acordo com a engenheira de Alimentos da Seagro, Verônica França, esse é mais um empreendimento que visa explorar o grande potencial do Cerrado tocantinense. “Este projeto está ligado ao Programa Estadual Cerrado+Produtivo, cujo objetivo é incorporar medidas, não só no plano ambiental da preservação, mas também de valorização cultural e gastronômica dos frutos do Cerrado”, frisa a engenheira.

De acordo com o idealista da agroindústria, João Batista de Sousa, a princípio, o empreendimento pretende trabalhar no processamento do pequi, embalado in natura, em conserva, cremes, doces, entre outros. “Para iniciar, já tenho na minha propriedade 5 mil pés de pequi, alguns nascidos naturalmente e outros eu plantei, posteriormente pretendo processar as frutas tipo refugos [manga, caju e abacaxi]”, pontua.

Em relação à mão de obra no processamento dos frutos, inclusive do pequi, o empresário explica que dará oportunidade às pessoas da melhor idade. “São pessoas que chegam a certa idade e não conseguem mais vaga no mercado de trabalho. E, na agroindústria, acredito que a pessoa idosa adquire um sentimento de utilidade, essencial para acabar com ideias de exclusão e de que não pode mais contribuir com a sociedade. Assim, ao sentir valorizada, a pessoa passa a ser mais ativa e participativa, reforçando os relacionamentos sociais com os colegas do trabalho e até com a família”, ressalta.

A intenção do empresário é iniciar a construção da agroindústria nesta semana. Além disso, a previsão é que até final de outubro o novo empreendimento esteja construído.

Para o secretário da Seagro e presidente do Ruraltins, Thiago Dourado, o Governo do Tocantins busca construir ações para que outros empreendimentos possam surgir e promover, assim, novas oportunidades de trabalho. “Criar empregos, aumentar a renda, fortalecer o setor agroindustrial e viabilizar caminhos para fomentar o agronegócio no Estado têm sido uma busca constante. Envolver projetos que se preocupam com a rentabilidade de pessoas da melhor idade também nos mostra que o cenário de benefícios com sustentabilidade e valorização é possível”, ressalta o gestor.